중금속 포함될 수 있는 음식
중금속은 자연계에 존재하는 원소 중에서 원자량이 크고 밀도가 높은 금속을 말합니다. 중금속은 인체에 유해할 수 있는 물질로, 과다 섭취할 경우 신경계, 내분비계, 생식계 등에 손상을 일으킬 수 있습니다. 중금속이 포함될 수 있는 음식은 다음과 같습니다. 해산물 해산물은 중금속이 축적되기 쉬운 식품입니다. 특히, 오징어, 낙지, 문어, 조개류, 상어, 고래 등은 카드뮴, 수은, 납 등의 중금속이 많이 함유되어 있을 수 있습니다. 농산물 농산물은 토양이나 공기 중의 중금속을 흡수하여 축적할 수 있습니다. 특히, 잎채소, 버섯류, 곡류, 견과류 등은 중금속이 많이 함유되어 있을 수 있습니다. 가공식품 가공식품은 제조 과정에서 중금속이 함유된 재료나 용기를 사용할 수 있습니다. 특히, 캔 식품, 건조식품, 통조..
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