함박스테이크와 떡갈비
함박스테이크는 소금, 후추, 파, 양파, 마늘 등 양념을 사용 떡갈비는 간장, 고춧가루, 설탕, 참기름 등 양념을 사용합니다. 함박스테이크는 빵가루와 달걀을 섞어 만든 반죽을 묻혀 구워내지만, 떡갈비는 떡가루를 묻혀 구워냅니다. 함박스테이크와 떡갈비는 모두 맛있는 요리이지만, 떡갈비가 한국인들에게 더 인기가 있습니다. 냉장1개 1분 보관3~4일 자연해동(먹기전 하루전날 냉장고에 해동) 냉동1개 2분(해동없이) 1~3개월 보관 에어플라이 160도 1~2분 치즈 인 함박 (재료) 소고기 다진 것 200g 삼겹살 다진 것 100g 양파 1/2개 달걀 1개 빵가루 20g 소금 후추 버터 치즈 2장 데리야끼 소스 – 간장 100cc 미림 125cc 청주 125cc 물 125cc 설탕 75g 계량 : 밥스푼, 티스..
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